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Revista Pijao
de Arte y Literatura

Crónicas

Goetz Hensel y el fin de la cerveza alemana

Goetz Hensel y el fin de la cerveza alemana

No hay país que produzca, beba y exporte más cerveza que Alemania. Allí se toma la de malta de cebada que ellos fabrican desde hace quinientos años. Un genetista ha alterado el ADN de este cereal para conservar el sabor de la cerveza y salvarla de posibles catástrofes ambientales. Pero en el país de Goethe detestan que toquen su bebida favorita.

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Como si fuera uno más

Como si fuera uno más

En 1991, el cronista Martín Caparrós se cruzó a Jorge Rafael Videla mientras hacía ejercicio en la Costanera, de aquel encuentro singular y lo que significó, Caparrós arma un relato simple y magistral.

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El boxeador de las orejas perfectas

El boxeador de las orejas perfectas

Una bella crónica del peruano Santiago Roncangliolo que narra la historia del mítico boxeador Romerito, quien peleó por el título mundial de la categoría peso ligero en 1983.

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Los guardianes de la literatura francesa

Los guardianes de la literatura francesa

El escritor y periodista Marco Bonilla realizó una hermosa crónica sobre como los vendedores de libros antiguos de París, Instalados a lo largo del río Sena y Declarados Patrimonio de la humanidad por la Unesco, sobreviven en la era de Amazon y del e-book.

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